머위장아찌담는법 머위효능

머위장아찌담는법 머위효능머위장아찌담그는법 아시나요?! 머위장아찌는 4월, 5월 이 시기에 담가두면, 삼겹살과 함께 먹을 때도 훌륭한 밑반찬이 됩니다. 이번 글에서는 머위장아찌담그는법과 머위의 다양한 효능을 자세히 소개합니다.머위장아찌 만드는 법머위장아찌는 간단한 재료와 방법으로 만들 수 있어 누구나 쉽게 시도할 수 있습니다. 다음은 머위장아찌담는법 구체적인 과정입니다. 재료 준비머위 800g간장 1컵설탕 1컵식초 1컵소주 1컵소금 1스푼 (머위를 삶을 때 사용)1. 머위 씻기머위잎에 상처가 나지 않도록 조심스럽게 씻어 줍니다. 깨끗이 씻어야 머위장아찌의 맛이 더욱 좋아집니다. 2. 머위 삶을 물 준비머위를 데치기 위해 큰 냄비에 물을 넣고 소금 반 스푼을 넣어 끓입니다. 소금은 머위의 색을 살리고, 데친..